Lunchroom Koffie & ROOM Aabe Fabriek is gesloten

Lunchroom Koffie & ROOM dat sinds oktober 2015 gevestigd was bij winkelcentrum AaBe-fabriek is gesloten. Eigenaar Driss Afrigh heeft zijn zaak verkocht aan de 23-jarige Kelly van Rooy. Deze jonge onderneemster opent hier half december haar nieuwe lunchroom Het Smulhuys. Dat is het grote horecanieuws wat ik op woensdagmorgen terug kon lezen in het Brabants DagbladZo zag het interieur van voormalig Lunchroom Koffie en Room eruit dat van oktober 2015 tot november 2016 hierin de de AaBe-straat 7 was gevestigd. in Winkelcentrum Aabe Fabriek.De zaak Koffie en Room ging in de stille verkoop. Op een horeca makelaars website daar waar meerdere horeca zaken uit Tilburg te koop of te huur worden aangeboden voor overname. Al snel diende Kelly van Rooy zich aan. voor overnamen van Koffie en Room. Ik zag wel dat het al enkele weken gesloten was en hoorde van de buren dat hier dan binnenkort een nieuwe Lunchroom in komt. Lunchroom Het Smulhuys. Dat graag open wil gaan in de maand december is nu volop bezig aan de schoonmaak en verbouwing het komt er anders uit te zien.Het nieuwe concept van deze nieuwe Lunchroom Het Smulhuys dat zal voornamelijk bestaan uit ‘belegde broodjes met verse en pure ingrediënten’. ,,En een goede kop koffie die voor iedereen betaalbaar zal zijn.” Ik als buurt-blogger en fotograaf ben nu wel zeer nieuwsgierig en benieuwd geworden. Hoe deze nieuwe lunchroom er uitkomt te zien. Ik zal hier zeker in de toekomst een keertje komen kijken proeven.